par Le choix du vin pour un mariage est un élément important de la planification de la réception. Il est important de prendre en compte les préférences des invités, les plats servis et le budget. Voici quelques conseils pour vous aider à choisir le vin parfait pour votre mariage.
Connaître les préférences des invités
Tout d’abord, il est important de prendre en compte les préférences de vos invités en matière de vin. Si vous avez une majorité d’invités qui préfèrent les vins rouges, il serait judicieux de prévoir une sélection de vins rouges pour votre réception. De même, si vous avez une majorité d’invités qui préfèrent les vins blancs, il serait judicieux de prévoir une différents vins blancs capablent de satisfaire la majorité des convives. Il est également important de tenir compte des préférences en matière de vins pétillants ou de vins doux pour les invités qui préfèrent ces types de vins.
Etre vigilant aux associations avec les plats
Dans un second temps, il est important de prendre en compte les plats servis lors de votre réception. Il est important de choisir des vins qui s’accordent bien avec les plats servis. Proposez des accords mets vins de qualité est en effet essentiel pour réussir votre repas de mariage. Par exemple, un vin rouge léger et fruité conviendrait bien avec des plats à base de viande blanche, tandis qu’un vin rouge plus corsé conviendrait mieux avec des plats à base de viande rouge. Il est également important de tenir compte des plats végétariens et végétaliens pour les invités qui suivent ces régimes alimentaires, et donc sélectionner des vins qui s’adaptent à des saveurs plus végétales.
Il est également important de prendre en compte le budget. Il est possible de trouver des vins de qualité à des prix raisonnables, mais il est important de ne pas sacrifier la qualité pour le prix. Il est également important de tenir compte de la quantité de vin nécessaire pour la réception. Il est généralement recommandé de prévoir environ un demi-verre de vin par invité et par service.
En conclusion
Choisir le vin pour son mariage est un élément important de la planification de la réception et de la réussite de votre repas. Il est important de prendre en compte les préférences des invités, les plats servis et le budget. Il est également vivement recommander de consulter un sommelier ou un caviste pour obtenir des conseils sur les vins les plus appropriés pour votre mariage.
Si vous faites appel à un traiteur, il saura vraisemblablement aussi vous orienter vers des vins parfaits pour accompagner sa cuisine. En suivant ces conseils, vous pourrez être assuré de faire un choix de vins qui plaira à tous vos invités, et qui contribuera à créer une ambiance festive et agréable pour votre mariage.
